Unser landwirtschaftlicher Betrieb besteht seit ca. 1850 und begann traditionell mit Dreifelderwirtschaft und Viehhaltung. Ca. 1870 gründete der Urgroßvater zusammen mit anderen Landwirten die erste Zuckerfabrik in Bennigsen.

Damit begann der intensive Zuckerrübenanbau für unseren Betrieb.
Auch heute nimmt die Zuckerrübe eine wichtige Stellung in der Fruchtfolge des Betriebes ein.

Auf unseren Flächen bauen wir heute Getreide, Kartoffeln und natürlich Zuckerrüben an. Da wir nicht alle Produkte für unseren Hofladen selber produzieren können, kaufen wir auch von Kollegen aus der Nachbarschaft zu.